点击图片查看大图油烟净化器为什么有如此大的功效，它的工作原理是什么呢？在了解原理之前，我们先介绍一下该设备的结构。油烟净化设备结构可分为三部分，外壳，电源和机芯电场。其中以机芯电场为主，它的好坏直接影响到设备的净化效果。
电场在外加高压的作用下，负极的金属丝表面或附近放出电子迅速向正极运动，与气体分子碰撞并离子化。油烟废气通过这个高压电场时，油烟粒子在极短的时间内因碰撞俘获气体离子而导致荷电，受电场力作用向正极集尘板运动，从而达到分离效果。简而言之，就是油烟净化器利用高低压电场的静电吸附原理，将可见浓烟净化，达到目测无烟的状态排放。
